淡路岛农民餐厅(Farmers Restaurant)的结构由普利兹克建筑奖得主建筑师坂茂(Shigeru Ban)的工作室设计,茅草屋顶和大型纸板管构成了该餐厅的一部分。这家餐厅位于这个日本岛的一块田地中央,与坂茂建筑工作室(Shigeru Ban Architects)于今年早些时候建成的木制Zenbo Seinei冥想度假建筑位于同一位置。淡路岛农民餐厅是受农业公司Pasona Agri-Partners Inc委托设计的,提供由田地新鲜蔬菜制成的食物。它也被用作音乐厅。它的建筑设计向传统的日本农舍致敬,最明显的是它的大茅草屋顶。坂茂建筑工作室介绍,其粗壮的结构梁和柱也向日本用来建造旧农舍的大树致敬。这些结构元件由两块日本柏树制成,用硬纸板管包裹。淡路岛农民餐厅是坂茂的Bans Paper Tube Structures系统中规模最大的一个例子——他开创性地使用纸板制成的管作为建筑和结构组件。自1990年以来,该系统在他的作品中被广泛使用,在基督城的硬纸板管教堂(Cardboard Cathedral)、纽约的Nomadic Museum博物馆和Yamanakako村的纸屋(Paper House)等项目中也可以看到。从外部看,粗大的柱子位于装饰性木板、门和通向装饰区域的开口之间。在内部,农夫餐厅的外露结构由木地板、宴会桌和凳子补充。由于一些纸板管暴露在外面,坂茂的工作室已将其涂上防水涂料,并设计为可以随时间更换。坂茂的工作室还使用纸板作为其模块化纸分区系统(PPS)的一部分,这是为了确保难民中心避难者的隐私而开发的。 PPS使用薄纸板管作为结构,纺织品作为隔板,一个单元只需要三个人在五分钟内完成。
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