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BIM建筑|水的故事:带你在船上就餐——朴灶餐厅

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本餐厅设计的是在当下(BIM学习)世俗流行泛滥的背景下,如何来实现突破千人一面的僵化模式,是本设计师着力思考的重点。其灵感是无意之中发现的“水”,这个概念是本案的主线,饮食是生活的本源,而饮食更是离不开水,而水联想到船,在船上就餐是一件美好的事情,所以水的概念诞生的故事因此来。

整个餐厅结合本土当地的梯田种植景观,来营造出浓郁的古朴民风。进入大门一个巨大的锅灶点明主题,展开了引人入胜的感觉,几条小船仿佛悠闲的游弋在江南的水道上,空间两岸增加一个错层,让水道仿佛成为天然的水面,空间规划趣味变化,错落有致,坐在错层上面就餐,俯视水面船只犹如回想江南水乡一般。营造一种具有浪漫情怀与古朴的巨大反差空间,顶部的巨大船只以及两岸的土墙梯田,包括山体索道就餐抬高区,粗麻石扶手等自然场景的渲染,无不折射出与主题的契合——扑拙之心灶烹美味。

图纸

项目信息

设(BIM工程师)计主创:徐旭俊

团队成员:徐旭伟,常涛,张强龙

设计公司:亿端国际设计(上海)有限公司(www.yd-d.net)

项目地址:云南省昆明市同德广场四楼

项目面积:550平方米

完工时间:2016年10月

摄影师:徐旭俊


徐旭俊

亿端国际设计(上海)有限公司创始人

上海徐旭俊设计师研究院院长、首席执行创意总监

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