BIM建筑|一棵灵感来自于杯子蛋糕的“年夜树”

若要在众多蛋糕零售店中能够脱颖而出，一个品牌需要概念鲜明的店铺设计。芝作室的创作灵感来自于蛋糕制作和室内设计的共同之处：塑造的过程。

受到品牌logo上一只小鸟的启发，芝作室决定设计创造一棵“树”。它既能成为小鸟的家，也能为顾客撑起一个充满庇护感的树荫，获得在大自然中用餐的体验。

“树”的表达形式成为这次芝作室“塑造”实验的课题, 以下的一系列设计记录了这个概念在具体实现中与销售需要，场地条件等限制因素的磨合过程。

尚嘉中心分店

这店(BIM)铺选址于尚嘉中心店地下二层，场地中间有一个巨大的柱子，芝作室将此难题视为一个进行“塑造”实验的好机会：把这个柱子变身成为一棵从地面延伸到顶部的大树干，在空中展开成为一个蜿蜒盘曲的“大树荫”，模拟蛋糕的糖霜顶部装饰。

内嵌不同蛋糕图片的“观察孔”高高低低地分布在树干上，好像啄木鸟留下的痕迹，激起行人的童真与好奇心，邀请他们前来看个究竟。

K11

另一分店位于K11,这是一个融合了艺术与商业的新型购物广场。在这14平方米的小空间里，芝作室尝试以另外一种形式表达“树”这概念。

就像垂柳枝一样，一簇簇木圆管从屋顶延伸下来，有高有低错落有致，在蛋糕柜顶上形成一个茂盛的“树荫”。并且，从吧台向上升起的木圆管成为了展示蛋糕的平台。

Twiggy桌子系列

芝作室还为此大树设计了一套定制桌子 -“Twiggy”系列，概念来源于一个简单的构思：用轻盈的细树枝托起一片可供使用的木台面。每根树枝桌腿的顶部生长出分枝，方便顾客将手提包挂上。此外，正方形和扇形的台面设计也使得这些在“大树”下的桌子可以根据不同的人数和场合做出灵活多样的布置组合。

项目信息：

室内面积: 尚嘉中心53 平方米,K11 中心 14 平方米

设计范围：店面设计，家具设计，灯光设计

设计期: 2014年11月至2015年1月

施工期: 2015年2月至4 月

项目团队: 陆頴芝,蔡金红,林宝意,舒炜

施工团队：上海迈昌建设工程有限(BIM建筑)公司

摄影: Peter Dixie 洛唐建筑摄影， 陆颕芝(拍摄观察孔照片）

特别鸣谢Lexi B和Mama Irene

TWIGGY桌子

设计师:陆颕芝，蔡金红

摄影：阿凯摄影

Chair_J104与J77椅子由HAY 提供

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