BIM建筑|西班牙风味的多伦多小吃吧

跨领域工作室“+tongtong”最近在多伦多市中心完成了一座西班牙风格的小吃餐厅。这个名为“BARSA Taberna”的小吃吧主要位于地下，旨在激发一座对于委托方和设计师都很熟悉的城市——巴塞罗那的亲切感和活力。餐厅位于距离著名的圣劳伦斯市场对面的一座历史建筑之中，这个3000平方英尺的场地已经完全披上了时尚的内饰，达到自由形式的表达和现代主义建筑语言之间的平衡。

酒吧区具有旋转的、(BIM建筑)并充满活力的蓝色图案地板，这个设计是从主餐厅中深受高迪影响的瓷砖推演得到的(BIM学习)。通过计算机生成的粘合模板放置在新的混凝土地面上，其后再涂上环氧漆，这样的设计延续至侧边厨房的墙壁和吧台，结合成了与瓷砖相同图案的放大版本。

在酒吧区的另一边，有一排拥有压合板表面和木质边缘的定制餐桌，红色的椅子环绕着桌子放置在宴会座位上方是一面由1500个彩色葡萄酒瓶制成的玻璃墙，所有的瓶子都经过委托方一位朋友精心的手工切割，其灵感同样来源于地砖的自然形态。古老的石拱门将洞穴一般的用餐区区分出来，低矮的天花板和木梁营造出非常紧凑，幽暗，没有窗户的空间。

在气候温暖的月份，一个拥有75个座位的大型露台铺满了餐厅的整个长边。作为市场街区复兴的一部分，力图还原指定的文物建筑并重新激活被忽视的街道，BARSA餐厅的露台将作为其中焕发活力的锚点。

“在西班牙，无论条件如何，总有办法让事情行得通，”事务所的创始负责人John Tong表示，“比如，你可能要从楼梯底下走过，穿过狭窄的厨房到达餐厅，而厨房比本该有的大小小了一半，洗手间可能位于一条窄巷的末端。尽管如此，这些看似困难的场地条件真的有助于营造小吃吧的真实感觉。”

翻译：建筑学院-吴俊熹

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