BIM建筑|三角的克意与方形鸿沟搭构而成的高等时尚感：哥伦比亚Masa餐厅

总部位于纽约的卡德纳工作室（Studio Cadena）设计了Masa餐厅，这是一家位于哥伦比亚波哥大北部住宅区的新餐厅。餐厅建在住宅区内，位于一栋沿街的前排住宅房屋内的场地上。这是德纳工作室（Studio Cadena）为Masa设计的第二个餐厅建筑，同时也是其中最大的一个，他们的初次合作项目也位于波哥大，是一间体量较小的咖啡馆，于2014年开业。这个面积达7,500平方英尺的建筑体量被组织成一组各有风格但相互连接的自由空间，每个空间都具有其特定的功能。咖啡馆和烘培面包方位于建筑内的角落，引入人们进入到建筑(BIM设计)的中央入口区域，毗邻餐饮区和一系列独立的零售空间。

室外的庭院空间提供户外的花园餐饮座位，并将公共空间与后方的厨房在功能上相连。极具混凝土特质美感的长方形桌子，圆柱形的木质贴面的酒吧台，以及入口处的多层座椅平台等等，这些共同承担着空间的过渡元素，通过这些人们转换了进入到这个空间的心情。

卡德纳工作室（Studio Cadena）的创始人兼主持建筑师Benjamin Cadena这样解释他的设计，“我们的想法是，一切都是自由流动的，但空间仍然因为需要一定的私密性而各自分散。在餐厅的任何空间，您可能会听到或闻到能够感知相邻空间的东西，但它并不是完全开放给每个人的。该设计定义了不同的空间体量，但允许您通过这些自由的平面去感受或是探索改变它们。”

从建筑外观看，三角形的镂空窗户和入口将立面开放并延伸到街道，引入了周围环境人行道的生活感，并展现餐厅内部空间的特定框图视野。这些几何性强烈的窗户，也包括从厨房看到花园的大圆形窗户，都共同增添了空间室内外建筑语言的形象生动的俏皮感。

Cadena解释到：“这个项目的室内室外空间的连续流动性是有意安排的，但在波哥大是一个挑战，因为那里的气候天气条件是多年春天或秋天，寒冷或潮湿成为了需要考虑的因素。在这种情况下，我们希望确保人们能够始终感受并享受到我们营造设计出的空间氛围，并且建筑自身对内部空间和城市街道有着双重性的自由度，餐厅在其中的存在时刻都在(BIM培训)引导人们从城市进入到这个空间里。“

建筑的立面设计，内部空间的固定装置和家具都是由卡德纳工作室建筑一体化设计考量的，同样都充满了时尚的俏皮感。独特的雕塑照明设计可以营造不同的区域空间氛围感-例如大型的纸质球形灯光照亮角落咖啡馆，而悬挂在天花板上的手绘金属网能够捕捉到中间区域的自然光使其充满整个空间。独特的地板由嵌入传统水磨石的大型手工水磨石瓷砖制成，覆盖了整个室内公共空间。墙壁材质由纹理质感出众的现浇混凝土制成。

这些设计元素实际上是来源于对波哥大（Bogotá ）常用技术（如水磨石建材的使用技术）的更新以及引入该区域独有的新技术的应用——但所有的这些技术都是松散的，并且有着综合复杂的设计背景环境，以及Masa所提倡的餐厅品牌简约化需求等等。“从设计的角度来看，我们的设计初衷就是利用建筑这个载体去完美回应这些工作”。卡德纳如此解释说。

项目图纸

首层平面图

立面图

剖面图

模型图

模型图

项目信息

建筑师：卡德纳工作室

地点：波哥大，哥伦比亚

首席建筑师：本杰明卡德纳，卡德纳工作室

建筑面积：7500.0平方英尺

项目年份：2018年

建筑摄影师：Naho Kubota，Benjamin Cadena，Ambiente Familiar

项目类别：餐厅建筑

建设与协调：MRB SA和ODQ SA。

结构工程师：IngenieríayProyectos de Infraestructura

机械工程师：ARQUITECTURA＆BIOCLAMIATICA

电气工程师：JGMCIngeniería

水暖工程师：BYC INGENIEROS HIDRAULICOS

岩土工程师：Alfonso Uribe S＆Cia。

照明设计顾问：ClaroOscuro照明

声学顾问设计：Ambientes Arquitecturales

AV设计顾问：约翰奥索里奥

木工制造：LETTO

委托方：马萨

微信公众号：xuebim

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